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包装平民化 中秋月饼回归原味

尽管离中秋佳节还有好一段时间,许多超市的货架却早早摆上月饼。现今月饼不只是单纯的食品用来表达团团圆圆之意,更多是用在商务礼仪上的赠礼佳品,而高端包装更是使其身价飞涨。
 
        不过随着节约、节俭深入人心,月饼的过度包装让大多消费者不买账。中秋月饼市场的消费结构也在悄然发生变化。在上月举行的2014年度中国中秋月饼消费趋势发布会上得知,今年中秋月饼大众消费将成热点,走亲民路线成为主流。
 
        今年中秋月饼礼盒价格将整体呈下降趋势,百元左右的礼盒将集中涌现。与此同时,今年月饼高端繁杂的重包装产品将向简约环保转型,产品更富有文化底蕴。
 
        为适应市场新的消费需求,商家已对此作出适当调整。如广州酒家今年取消了尊贵系列的月饼,产品不过于讲究华丽包装,致力于打造精致化、平民化产品,同时提倡绿色、健康,兼顾时尚、年轻化。
 
        也有品牌月饼为了吸引眼球,推出多款新包装产品,在包装创意上大玩新花样,比如有些环保包装盒可折叠,省空间,有些则推出“私人定制”服务。但是个性化定制类消费群体不大,市场的不确定性因素很多。
 
        同时各大电商网站亦启动了月饼销售,不少月饼厂商都通过官方商城、天猫商城、京东商城、1号商城、苏宁易购等网上旗舰店进行月饼的销售,看来月饼网购潮即将会爆发。
 
        中秋佳节不单是各月饼商家的销售竞争战,包装在其中占据的重量,亦使印包企业卷入了这场没有硝烟的战争。
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