“别咋呼！都是亏本，暂且不谈盈利，只看能否承担得起风险。假如第二天是个好天气，一开张就来了很多客人，前一晚储存的50杯一扫而空，那么这一百多元的损失很快就赚回来了，不用担心！”蔡老师继续拿起笔飞快地计算。

如果制造了200杯全卖呢？

换张纸！为了让海岚看得更透彻，蔡老师画了一张图。数字是通用语言，哪怕你的数学很差，只要逻辑能力过关，数字比文字要直观许多，并且更容易理解！

预期好一些，只留了50份的库存，利又是多少呢？

因为误差都非常小，所以我们就将错就错吧。不过，在此之前必须搞清楚计算成本和利的原理。

这9桶茶汤底都是海岚每天亲自煮来的，其中了多少心血和时间只有她和小斯知：将茶汤倒保温桶的时候手不知被伤了多少次，每天回家腰酸背疼只能自己贴上膏药。所以，劳动成果全折现是对她一天劳动的最好回报，我们在这里假设一下这个好的理想状态吧。销售额为600元，制造成本301.5元，每日固定费用296.23元。利终于为正数了：2.27元！

对于海岚无穷尽的问题，蔡老师手里攥着的小纸片已经没有任何空间可以放得下任何一个阿拉伯数字了。

看来产150杯的量全卖才是最稳妥的结果，煮茶时间反正也很快，计划生产150杯，实际产量可以据每日的实际销量调整。

每天的固定费用不变：8887元/月÷30天/月=296.23元/天。

海岚看着红字，一声尖叫：“还是亏！这可不行！”

“蔡老师，这段日被成本搞了。从标准成本到制造成本，现在还有销售成本，七七八八的，究竟

老规矩，先算销售额，再计算制造成本以及固定费用。

销售额=100杯/天x4元/杯=400元/天。

海岚是个很讲究品质的人，从原料到料都选择了品质上乘的货。纸杯的单价约为0.1元，一和一张封的单价约为0.05元，共计0.15元。

销售额：100杯/天x4元/杯=400元/天。

从上图可以看，产200卖200是最佳的状态，盈利最多，但是风险也最大。当每天生产200杯茶、只销去100杯时，利值最低，且亏得最多。

当日利=当日销售收-费用=400元-301.5元 296.23元=-197.73元。

如果制造了150杯全卖呢？

制造成本=2.01元/杯 0.15元/杯x100杯/天 2.01元/杯x50杯/天=316.5元/天。别眨睛，这里就要展现术师那双会骗人的手！这三样小件只有当茶完成外卖销售这个动作时，费用才会产生，否则它们将安静地待在原。100杯被卖的茶形成了销售成本，而剩下的50杯则变成了无人问津的库存。

这项数据统计时，lucky先生给蔡老师起了太多外号，海岚决定从今以后只他叫lucky，因为他总能在她需要帮助时现，解决燃眉之急。叫老菜显然太不礼貌了，海岚决定让女儿也改掉这个坏病。嘿嘿，师傅是用来供着的活菩萨提醒海岚，前面有一项疏漏的地方：、纸杯和封的费用是被忽略的，虽然伴随一杯茶消耗掉的这笔费用很微小，但是月销量大的时候，滴也能成小溪哦！

比方说，生产150杯，卖100杯，库存50杯时，利可能会发生微妙的变化：

制造成本：2.01元/杯x150杯/天=301.5元/天。无论卖几杯，150杯的制造总成本与产量成比例，故不能照100杯的销售量计算，而是据消耗了150杯的原料和摊销费用来计算成本。