糖丢
搅拌杯,使用方糖而不是糖浆,是一个很大的赌注,但味
,一定会更上一层楼。
嘴角还挟带着一抹游刃有余的笑容,优雅,和古风一样,这就是我排在最後的理由。
并
下停止计时的
钮,时间正好:
「A61,往日碧海的萧婉琳!」
每人都上台合影、接受掌声一起呵成,接下来又全
回去备料了。
「Time。」
最後,滤酒,倒
已加
方冰的威士忌杯,然後削柳橙
,
油并且修饰好摆上作为装饰,在主持人的十秒倒数声中,我不疾不徐的递上酒:
「A57,归宿酒吧的吴言汉!」
全场爆发
不再压抑的掌声,我暗自松了一
气,鞠躬後下台,休息约十五分钟,要
行下一关的笔试和盲测,这於我而言不难,毕竟调酒师最看重的本来就是嗅觉,酒的历史在工作时也会跟客人介绍。我一路过关斩将,连着非限时经典调酒一起完
下庄,创意基酒当然也不在话下,接下来日间场结束,评审们开始封闭评分,我还是丝毫不敢松懈,怕一放松就会忘了这
绷的状态。
「A09,
夜酒吧的李娴凌!」
「A32,夜晚即开始的徐玄安!」
「这杯古风,优雅不失格调,采用方糖制造经典颗粒
,请各位评审享用,谢谢。」
接着一滴、两滴、三滴苦JiNg,以及一匙苏打
,然後用捣bAng辗轧旋转,再来加
威士忌和大冰块,迅速搅拌二十秒到三十秒,我的动作维持稳定,就算手酸也得维持,表现的毫不
张。
吃完选手餐後,我闭上
稍微休息一下,说是休息,也只有
睛休息,脑
还在想着等等的备料,不久後,广播要选手通通去舞台集合,抵达後,几乎所有人都到了,广播开始念:
「A103,昏h余晖的邓丝棱!」
「现在要公布五
名单,念到的顺序依旧不代表排名,晋级选手有:「现在要公布的是晋级名单,顺序不代表名次